2012年12月27日 星期四

[食記]{台中大甲} 貞節牌坊對面傳統老麵攤 (原帆布屋麵店) (乾麵) (已搬遷)

這一家店家沒招牌沒價目表,
看起來不起眼,就在路邊,每天從中午賣到午夜.
店家隔著馬路對面就是有名的林氏貞孝坊


















店家地址 : 台中市大甲區光明路順天路口往西50公尺處
營業時間 : 早上 10 : 30 - 晚上 23 : 30




從鎮瀾宮往南,到了林氏貞孝坊,可以看到店家位在馬路對面


















店家有兩個攤子 , 這邊是煮麵的攤子


















另一邊是煮湯的攤子



















攤前擺有店家的特製醬料



















煮麵的攤子旁有放滷小菜的櫃子


















還有店家的主打商品,特製油麵



















店家內用區有四張圓桌
































乾麵(30元),想喝湯也可以買湯麵
外帶有附保麗龍碗跟免洗筷.


















店家的麵裡有韭菜,油蔥肉燥,油麵不是圓的.


















油蔥肉燥超香的,醬汁濃郁好吃


















海鰻湯(60元)


















湯裡有煸過的蔥段,湯頭不鹹微辣


















海鰻看起來有煎過,不腥好吃,刺稍多.


















滷味小菜,店家有燙過另外附一些韭菜跟薑絲
大黃豆乾(10元/塊) 豆干片(20元/份)
豬頭皮(25元/份) 米血(25元塊/)


















豆乾很入味,豆干片切絲嚼來很香,
豬頭皮豪邁大片,飽嘴過癮,
米血外層有點粗粗的口感,裡面很軟























店家的麵超香超好吃,海鰻湯應該是先煎好鰻魚跟蔥等配料再煮湯的,
看起來有油吃起來卻完全不會油.味道也很清淡健康,不過有點微辣.
小菜之中的米血,可能是剛從冷凍櫃拿出那包最外側一片的關係,
外層是有點粗粗像米糠的口感,感覺不太優,下次再去試試確認一下.

目前所知店家除了乾麵,湯麵,海鰻湯,還有用小菜的米血跟粉腸做的米血湯跟粉腸湯,
滷味小菜的部分,白煮肉跟魷魚都是一份50元,其他商品則要自己問店家喔!
另外外帶若要加辣,店家會加東泉那種甜辣的醬,若要加較鹹辣的麻油辣醬
就要特別交代店家.

記得初次來到店家,看著絡繹不絕的客人來來去去,
可是沒價目表不知如何點餐的我站在旁邊,心中揣揣不安,最後只點了個乾麵.
結果吃了一碗便宜大碗好吃的乾麵後,完蛋了!這下要常常來店家報到了.
店家的對面就是營業時間超長的早餐店,而店家是營業時間超長的午晚宵夜店.
營業時間互補,一整天都吃得到好吃的食物,真是太棒了,害我超想搬來大甲的說....
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2013.11

店家已經往西邊約50公尺處搬遷囉!


















想看看對面的早餐店嗎?讓我們繼續看下去..
[食記]{台中大甲} 林氏貞孝坊旁早餐店 (蒜味醬油膏)

營業時間 : 早上 10 : 30 - 晚上 23 : 30

店家位置 : 台中市大甲區光明路與順天路口往西50公尺處


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