2013年8月14日 星期三

[食記]{苗栗通霄} 彩虹玉米肉粽 / 素粽

常常在路邊看到賣水煮玉米跟肉粽的路邊小販,
招牌上簡單寫著玉米肉粽,於是就想說有沒有人拿玉米包肉粽,
或是肉粽裡包玉米呢? 終於找到,原來在通霄就有.

使用通霄出產的彩虹玉米包肉粽


















店家Facebook臉書  ornamental.corn
Skype : elva72
通霄農會Facebook臉書 通霄鎮農會彩虹玉米
(不確定是不是店家的臉書)
店家地址 : 苗栗縣通霄鎮五北里
店家電話 : ( 0 3 7 ) 7 5 1 0 3 3 


這不是店家,是農家! 稍後說明.

















從賢德工商開始,沿著新世紀禮儀社的招牌一路進來,
店家就在這排樹林後.



















有關店家的介紹請先看 彩虹玉米包粽 巧婦創商機
由於地屬偏僻,建議還是訂購後到店家家人在苑裡開的
羅記水煎包(素食早點)取貨或是冷凍宅配.因為今年從過年
到端午節就包了近五千顆粽子!所以一定要電話或網路先聯絡喔!

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左邊肉粽(35元) 右邊素粽(30元)
粽葉使用顏色跟一般不太一樣!


















肉粽表面就看得出玉米粒了!


















內餡倒是跟一般粽差不多


















豬肉蝦米香菇...等等一樣不缺



















吃起來多了玉米的口感,調味中吃得出濃濃的農家味,
就是你一進農家就會聞到的那種味道,出外打拼的農家子弟
吃到應該會流淚吧!

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這是素粽,沒有錯!

















一樣看得出玉米粒喔!

















包覆的糯米是有加素料燥炒製的

















內餡有素火腿,素肉,竹筍..等

















口感十足,但是偏乾一些,味道偏淡不鹹.


















素粽的農家味更足,但是不管肉粽或素粽,調味都算清爽健康,
其實說店家根本也不算是,只是產銷班的農家自行接單宅配而已..
據說每年產的彩虹玉米包粽子都不太夠,雖然如此,仍然研發出
彩虹玉米饅頭等相關產品,努力推廣希望農民的生計更穩定.

如果想要訂購的朋友,請先打電話跟農家確認,每次數量要達到
一定量.(120顆?總之上百顆要啦,還有要等玉米採收,不然沒玉米可以包!
因為用有機法種植的玉米,難種長得又慢,不易照顧且賣相不佳較瘦小,
但是營養豐富又健康,含有許多營養素,對人體健康有益.)

訂單成立後等產品完成就會冷凍宅配,或是像上面說的到他的家人
在苑裡開的羅記水煎包去取貨(不過羅記水煎包只開上午喔!).

店家電話 : ( 0 3 7 ) 7 5 1 0 3 3 

因為我住的近,所以可以直接買到囉!
堅持有機種植,產量很少!





















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2013.10
感謝網友 Corn Ornamental  提供資訊如下 :
FB不是店家的喔!!是通宵農會的~非常感謝您的介紹....
有興趣的朋友,請洽FB 搜尋''ornamental corn''即可找到喔!!
~PS.彩虹玉米的素粽/肉粽/彩虹玉米燒肉酒/彩虹玉米饅頭都是現做.....
需要時間...請先來電訂購喔!!~FB訂購也可以喔!!或是加入Skype:elva72即可

店家位置 : (綠色箭頭處)


顯示詳細地圖


堅持要造訪或是採訪的捧油,從往賢德工商前的紅綠燈開始到農家的行車紀錄.
有88MB喔!請耐心等候,建議用電腦看啦!還有要調小音量!有點傷眼,看影片吧 .








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