[食記]{台中大甲} 中南牛肉麵

這家店開在大甲日南的台一線上,
經常經過可是都沒去吃過.

招牌很明顯,對面是加油站.

店家地址 : 台中市大甲區經國路2308及2310號
店家電話 : 0 4 - 2 6 8 1 1 5 2 9
營業時間 : 中午 10 : 30 - 14 : 00 下午 16 : 30 - 20 : 30

到的時候店家還沒開門營業

店家的營業時間,當然是我早到了些!
但其實在我之後也有人在等開門.

將將!!開門了,正確時間應該是門外那張,
其實店家改了蠻多次的營業時間

這是一進門店家的小菜櫥櫃,有標明價格喔!

店家的料理區

要細麵的話要事先告知,
不然店家都一律用寬麵喔.

店家有將寬麵與細麵裝在透明袋子裡供客人比較.

旁邊有吊著點餐單

這是牆上的價目表

飲料冰箱與餐具醬料區

裡面也有營業時間公告

牛肉麵(90元) (小) 附的辣醬是小菜的

店家很貼心的將麵跟湯分開包

麵裡面有加湯汁上的油拌開

有六塊牛肉,用的是寬麵.

牛肉還算軟也不柴,拌麵的牛油有點微辣.

湯倒是不太油,喝起來有微微的中藥香氣

隨意切(有30元跟50元版本)我買30元的,有豆皮,海帶,滷蛋.

味道不會太鹹,我加了點辣醬.

榨菜肉絲麵(小,50元)

榨菜跟湯都不會過鹹,辣椒只是點綴跟本不辣

肉絲不會太硬,麵條因為浸在湯裡外帶回來,變軟了.

店家的口味很到位,也不會太過,算好吃的.
據說有許多日南幼獅工業區的老闆會在店家招待貴客,
難怪還沒開門就有客人在等,在我之後還有兩名客人,
共三個人在等開門說.應該除了牛肉麵還有其他"怪家私"吧.
下次再來探險好了.

營業時間 :  中午 10 : 30 - 14 : 00    下午 16 : 30 - 20 : 30

店家位置 :

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