2012年11月25日 星期日

[食記]{台北台北} 吉家槓子頭


這次造訪名聞遐邇的吉家槓子頭,據說是吉家二代的哥哥開的店家,

店家賣老麵製作的槓子頭(火燒),饅頭還有全麥饅頭.






















製作槓子頭的烤爐以及成品保溫的地方.


















店家拿出保溫的槓子頭包裝


















這邊是蒸饅頭以及店家放饅頭成品的地方.


















槓子頭(20元)有印八卦圖案


















直徑 9.5 CM X 高度 3.5 CM


















有麵香有嚼勁,裡面不是一層層的那種














老麵全麥饅頭(20元)
















約 10 CM X 6 CM


















麥香紮實好吃


老麵白饅頭(20元)


















約 10 CM X 6 CM


























白饅頭也是愈咬愈香



























店家的食物很對我的胃口,麵香十足,可惜太遠不能常買來吃!
不過還好台中也有好吃的吉發槓子頭(火燒)可以買.
就不用大費周章的跑台北囉!

營業時間:  08 : 00 ~ 19 : 30 (星期日好像公休)

店家位置:  台北市南昌路二段112號

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