[食記]{台中大甲} 素食鹹粥 (超便宜的鹹粥)(好吃麻薏)(已搬遷)

這家是開在大甲第二零售市場附近的鹹粥
(搬遷至南邊20公尺左右的土地公廟內)
隱身在水電材料行裡面,只有賣早上時段.

店家有賣素食鹹粥.麻幼(夏季限定).吻仔魚粥.

招牌擺出來就有賣,收起來就是賣完或休息了!

這邊是賣素食鹹粥的,桌上有些調味料
裝粥的鍋子用白布蓋著保溫 

這邊是賣吻仔魚粥,葷素是分開兩邊的喔!

裝吻仔魚粥的鍋子跟瓦斯爐(剛剛被阿婆擋到了)

素食鹹粥(大)(25元)

因為其實沒吃素,所以除了芹菜珠還請阿婆加了蘿蔔乾(內有蝦皮)

內有芹菜珠,玉米,胡蘿蔔,青豆,一小塊絲瓜,
湯頭有點素味但是還蠻好吃的!

吻仔魚粥(小)(20元)

裡面有吻仔魚,胡蘿蔔,豬肉,木耳,油蔥還有蘿蔔乾蝦皮

葷食的湯頭更是美味許多

大小碗的比較圖

之前芹菜不夠漂亮,素食粥就沒加芹菜珠了,店家很注意品質很細心說!
料好湯濃大份量又便宜,而且葷素分兩邊分鍋,灰常用心捏!
店家阿婆真是做身體健康的,希望阿婆健健康康,我們就能常常吃到便宜的鹹粥了!

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2013.05
夏天到囉!店家開始賣麻幼湯了! ^^"

這就是麻幼,也叫麻薏

摘取葉子還要搓揉,很費工.

麻幼一碗30元喔!綠油油的!

裡面有地瓜,小魚乾,麻幼...

小魚乾味道很香,麻幼超苦不澀

很難形容的口味,超苦又會回甘,然後不澀又有小魚乾跟地瓜的香氣.
熱著吃很夠味,回家冰過再吃仍然...很夠味,想不到形容詞了.@@"
查了網路,這料理做工繁複,又對身體有益,而且要吃新鮮不耐久放,
雖然說不上超級美味,不過沒有福氣的人是吃不到的喔!
雖然第一市場裡跟千奇素食也有賣麻幼,不過還是這家的便宜大碗!
由於天氣熱店家怕食物壞掉,所以每天量不多,很早就會賣完喔!
想吃要早,最好九點前去,不然店家賣完就要去其他家買囉!

營業時間 : 06 :00 ~ 約 10 : 30 (賣完為止)

店家位置 : (畫面中央位置)
https://goo.gl/maps/XFcbNueoMRP2