[食記]{苗栗西湖} 西湖鄉農會 冰薯

這篇食記拖很久了,中秋節西湖鄉有辦推廣柚子的柚香活動,
在活動會場買的.已經吃完很久了說.

冰薯(這包是600g/80元)沒有拍到正面,其實這是背面.

裡面有幾條冰薯也已經忘了

冰箱冷凍庫拿出來就可以吃了,咬起來口感像冰淇淋.
只是冰淇淋沒人用咬的吧?!

營養標示

保存期限:一年,
製造日期:標示於封口上.
成份:番薯(桃園一號,台農57號,台農66號)
保存方法:冷凍
使用方法:1.冰箱取出即可食用,或放置常溫5~10分鐘與冰薯皮共同食用.
                 2.使用微波爐微波3分鐘即可熱食.
                 3.使用烤箱烤至有香味,即可食用.

營養成分 (每100公克)
熱量                  177大卡
蛋白質               2.5公克
脂肪                   0.2公克
  飽和脂肪     33.63公克
  反式脂肪            0毫克
碳水化合物     41.2公克
鈉                     26.5毫克
纖維                   1.5公克

番薯是苗栗縣西湖鄉其中一項名產,內含成份對人體健康非常有幫助.
而冰薯是將番薯清洗烘烤熟後,利用急速冷凍保留風味.
雖然價格不能算便宜,但是保存方便而且冰冷熱皆可食用.
尤其是味道就是烤番薯的味道,香香甜甜還能連皮吃呦.值得一試!

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保存建議 :  市面上商品的保存期限都是指未開封情形下的保存期限,
                    開封後就不是那個期限囉,不管是冰薯還是其他別家別種食品,
                    為了身體健康,食品開封後請一定要儘快吃完喔!